PRÓXIMOS CURSOS

Si cuando sales al campo en busca de setas, hay especies que no te atreves a coger porque no sabes si son comestibles o tóxicas, o simplemente, tienes curiosidad por conocer un poco mejor el mundo de las setas, entra en nuestro apartado "Cursos y Actividades" e infórmate de nuestros próximos cursos:

- Curso/Taller de identificación de las especies comestibles y tóxicas más frecuentes.

- Curso de iniciación a la micología. 

- Micoterapia: "Aplicación práctica de los hongos medicinales".

En noviembre empezaremos a impartir cursos y seminarios sobre micología en Valencia!!!
Si estáis interesados, enviad un e-mail a: micologiasetasyhongos@yahoo.es 

Animaros, las plazas son limitadas!!!

HYPOMICES LATERITIUS

Si alguna vez os encontráis con un ejemplar de Lactarius como éste no penséis que está en malas condiciones.

Se trata de un níscalo parasitado por otra especie de hongo (Hypomices lateritius) y, a pesar de su aspecto, gastronómicamente, para muchos expertos, su sabor es incluso más apreciado y sabroso que los níscalos convencionales.

AMANITA OVOIDEA

Precaución!!! 

La Amanita ovoidea es una especie muy frecuente en nuestros bosques. Es una especie comestible, pero de baja calidad culinaria. A menudo más apreciada por su tamaño que por su sabor. Hay que prestar atención para no confundirla con la Amanita próxima, especie tóxica con la que presenta una gran semejanza, y que ha provocado graves intoxicaciones, incluso mortales, en Francia e Italia, lo que llevó a Italia a incluirla en el año 2002 en el listado de especies tóxicas por su sospechosa toxicidad.

                   Amanita ovoidea                                                       Amanita proxima
                                                                                                     Cuidado!!!